Отчёты

ДДС для кафе и ресторана

Отчёт о движении денег показывает, сколько пришло и ушло за месяц и на что. Ниже — набор статей и пример ДДС за месяц для кафе и ресторана.

Пример ДДС за месяц (условные цифры)
+ Эквайринг1 000 000 ₽
+ Наличные120 000 ₽
+ Агрегаторы доставки180 000 ₽
Итого поступления1 300 000 ₽
− Продукты390 000 ₽
− Напитки60 000 ₽
− Аренда260 000 ₽
− Зарплата340 000 ₽
− Комиссии агрегаторов45 000 ₽
− Коммунальные40 000 ₽
− Налоги60 000 ₽
Итого выплаты1 195 000 ₽
Чистый денежный поток105 000 ₽

Статьи поступлений

  • Эквайринг
  • Наличные
  • Агрегаторы доставки

Статьи выплат

  • Продукты
  • Напитки
  • Аренда
  • Зарплата
  • Комиссии агрегаторов
  • Коммунальные
  • Налоги

Где ошибаются

Мелкие ежедневные платежи поставщикам продуктов легко растворяются в «Прочем». Правила по поставщику разносят их в «Продукты» автоматически.

Как вести без ручной работы

Загружайте выписки по всем счетам раз в неделю или подключите банк по API. Повторяющиеся платежи разнесутся по статьям правилами, на проверку останутся только новые и спорные.

Смотрите также: Учёт для кафе и ресторана, Что такое ДДС, ОПиУ для кафе и ресторана.

Грант МСП от Controlum

Отчёты из выписки, без ручных таблиц

Controlum загружает выписки, сам разносит операции по статьям и собирает ДДС, прибыль и платёжный календарь. Для малого и среднего бизнеса бесплатно по программе «Грант МСП от Controlum».

Попробовать ControlumДля малого и среднего бизнеса есть бесплатный доступ · Карта не нужна

Частые вопросы

Нужно ли разделять ДДС по объектам или направлениям?
Если направлений или объектов несколько — да: помечайте операции направлением, и отчёт покажет деньги по каждому.
Чем ДДС отличается от отчёта о прибыли?
ДДС — деньги по факту оплаты, отчёт о прибыли — заработок по факту продаж. Нужны оба.